春から始めたい、野菜のプランター栽培。育てやすい野菜も紹介！
冬が終わりかけてもうすぐあたたかい春が来る・・・そう思うだけでワクワクしてきますね。
春は植物の生長が活発になるときですので、野菜の栽培を始めるなら春はとても良い時期です。「でもうちはアパートだから」「庭が無い家だからなぁ」と悩んでいる方も、プランターを利用すれば場所を選ばずに作業できるので美味しい野菜の収穫が期待できます。
むしろ持ち運びが楽ちんで自分の好みで好きな野菜を育てられるプランターは最近人気も高くなってきました。
この春は是非とも、プランターを使った野菜の栽培を始めてみましょう！
春におすすめ！プランター栽培の準備
春はホームセンターでも種や苗がたくさん並ぶ、まさに家庭菜園のオンシーズンです。
春から栽培すれば、早ければ一か月後、遅くとも夏にはしっかりと収穫できる野菜たちですので、プランター栽培に必要なものを揃えて今から準備しておきましょう！
プランター栽培に必要なもの
- プランター
- 培養土
（植物を育てるために必要な基本の土に肥料などがブレンドされた土） - ジョウロ
- スコップ
上記のものはすべてホームセンターや100円ショップでも手に入ります。
ただし、プランターは大きめの物を選んでおくことをおすすめします。
なぜかというと、野菜の成長に大切なのは目に見えない土中の部分だからです。土中でしっかりと栄養を蓄えてどっしりと根を張れるように広いスペースを用意してあげましょう。
そして同時に水はけも大事です。水が必要以上にプランター内に溜まってしまうと、根腐れの原因となり野菜が育たなくなってしまうので、スノコ付きのプランターなどが便利です。
春にプランターで育てやすい野菜
春の訪れは家庭菜園を始める良い機会でもあります。ベテランさんも初心者さんも積極的に野菜栽培に取り掛かってほしい時期ですね！プランターなら玄関先やベランダ栽培もOKで、とにかく場所を選ばないことが魅力ですので、次に紹介するようなプランター栽培に適した野菜から食べたいものをチョイスして育ててみてくださいね。
ミニトマト
プランター栽培と言えばミニトマトが思い浮かびます。小学生も授業で育てたりするので、比較的簡単に大量の収穫が見込めますよ。
種も売ってはいますが時間がかかりますので、苗を購入して育てた方が簡単ですし時短にもなります。苗は節が太くて厚みがあり、濃い緑色をしたものを選んでください。節の細いものや葉っぱが黄色いものは避けましょう。
ゴーヤ
夏場にグリーンカーテンとしてもよく見かけるゴーヤですが、理由はつる性植物であると同時に栽培が簡単だからなのです。基本的に日当たりの良い場所で水さえ切らさなければどんどん成長します。こちらも苗から育てるのがスムーズですので、茎が太くて葉が厚いものを選びましょう。
オクラ
夏野菜と言えばオクラです。サラダや夏野菜のカレーにも定番で入っていますよね。そして買うとなるとお値段はお高め。ですので、これがプランターで栽培できるなら嬉しいですよね。
オクラの実は太陽に向かって上へ伸びていくので、見たことが無い人には面白く映るかもしれません。強い日差しを好み、病害虫にも強いので初心者でも苦労せずに栽培・収穫することができますよ。
ハーブ類
栽培が非常に簡単なハーブ類は私自身大好きでたくさん栽培しています。季節は問わないものが多いのですが、やはり春ならより元気に育ってくれますよ。
ミント系はむしろ育ちすぎに注意で、適度にカットしてハーブティーや消臭剤に利用しましょう。バジルならピザやグラタンなどのイタリア料理にもよく合いますね。ローズマリーも肥料いらずで簡単に栽培、好きな時に収穫することが可能です。
まとめ
いかがだったでしょうか？
気軽なプランター栽培なら場所を選ばず、どこでも野菜の栽培が可能ですので、豊作であれば家計を助ける強い味方にもなってくれます。春先の朝晩は冷え込む日も結構多いので、日中はお外でたっぷりと日光を浴びさせて、朝晩は玄関や室内にとりこんで休ませてあげると寒さで弱る心配がなく、強い野菜に育ってくれます。
プランターの特性を上手に利用して、好きな野菜を楽しく育てましょう！
＜ライター紹介＞
suzumushi23
絵本とハーブと猫が好きな社会人ライター。
仕事に家事・育児にと時間がないので、家庭菜園に「簡単さ」と「コスパ」を求めて試行錯誤中。
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