冬の時期、暖房が効いている台所で「タマネギから芽が出て、料理に使えなくなってしまった・・・」そんな経験ありませんか？芽が出てしまったタマネギは料理に使えませんが、捨てずに畑に植えることで、再度タマネギを収穫することができ […]

野菜づくりがお休みの冬の間に、畑を掘り起こす・耕す用具を正しく選んだり使ったりして、畑の土を改良してみませんか。   畑を掘り起こす・耕す用具選びの４つのポイント   畑を掘り起こしたり、耕したりする […]

野菜を育てるとき、種は畑に直播をした方が簡単です。 しかし、“ちょっと面倒でも！”育苗ポットを使って苗を育てると、野菜の生育も良く、早い収穫も期待できます。 育苗ポットを使って野菜の苗作りをしてみませんか。   […]

庭の落ち葉を使って、冬の間に畑の土づくりの準備をしてみませんか。   たい肥づくりの重要性   たい肥とは、肥料成分が含まれている土のことです。 自分で野菜づくりする際においしい作物をつくるためには、 […]

野菜づくりをしていると雑草を抜いたり刈ったりする作業は必要不可欠。でもその処分は大変です。しかし処分が大変な雑草は、誰でも簡単に出来る立派な堆肥になります！誰でも簡単にできる雑草を使った堆肥を作ってみませんか。 &nbs […]

子供の保育園で園児たちに「好きな食べ物は？」と聞くと多くの子が「いちご！」と答えます。夏の七夕には「いちごをいっぱい食べたい」という短冊も多数あり、いちごの人気が伺えますね！ 甘くて酸味の効いた独特の味が口の中をさっぱり […]

野菜づくりに興味がある人におすすめしたいのが「週末農業」です。 週末農業は、趣味として週末だけ農業を楽しむ方法です。「週末だけ」なので、農業を気軽に始めることができます。 本記事では、新しい趣味、ライフスタイルとも言える […]

家庭菜園やプランター栽培なら自宅でできて便利ですが、 「もっと広い畑で思いっきり野菜を作りたい！」 「自宅には庭が無いので、畑をレンタルできたら良いんだけど・・・」 などの思っている方も結構いますよね。私も今は狭い庭の家 […]

初心者にも育てやすいハーブ系の栽培を思い立って間もなくの頃、友人からアップルミントを譲ってもらった際に、アップルミント数本に交じって、一本だけ明らかに小ぶりで葉っぱの形が違うものが入っていました。 「ん？雑草が混じってる […]

週末だけ農業に勤しむ「週末農業」は、気軽に農業体験できることから昨今注目されています。 「週末だけ」という気軽さが魅力的な週末農業ですが、「水やりは週末だけで大丈夫なの？」と不安に思う人もいるのではないでしょうか。 &n […]