プランターで有機栽培1: 土つくり・タネとり・苗つくり posted with ヨメレバ 安藤 康夫 農山漁村文化協会 2014-03-19 Amazon Kindle 楽天ブックス 野菜をつくってみようと思い立った時、 […]

野菜栽培キットは、野菜を育てる全てが揃ったキットと言っても過言ではありません。簡易的なキットで、あまり広いスペースを使わずに野菜を育てることができます。野菜栽培キットがきっかけで、野菜づくりの楽しさを知った人も少なくない […]

野菜を栽培する時、野菜の特徴を知ることはとても大切です。   野菜にはそれぞれ生育に適した環境がありますから、植える時もその野菜にとって最適な時期を見極めて植えてあげる必要があります。植え付け時期を誤ると、うま […]

初めて野菜を育てる人へ！ キッチンの空いたスペースやベランダ、レンタル農園で畑を借りて野菜栽培を体験したいという人は多いでしょう。ただ何事も”初めて”の経験には不安がつきものです。せっかく野菜栽培を楽しみたいのに、うまく […]

野菜づくりを楽しむ人へ ベランダやレンタル農園で野菜を育て始めて、野菜づくりが楽しくなってきたという人にオススメしたい本があります。   もちろん「今はまだ野菜を育てていないけれど、これから野菜づくりに挑戦した […]

農家が教える自給農業のはじめ方   農家が教える自給農業のはじめ方―自然卵・イネ・ムギ・野菜・果樹・農産加工 posted with ヨメレバ 中島 正 農山漁村文化協会 2007-10-01 Amazon K […]

就農に興味がある人へ 「農業を仕事にしたい！」と考える20〜30代の若い世代が増えているという話題をよく耳にします。   私も20代なのですが、農業への興味はつきません。「食べる」という生きていくうえで重要なも […]

薬味野菜の育て方 料理のアクセントに役立つ薬味野菜、美味しいですよね。でも料理に使う時、少ししか使わない分「欲しい時には冷蔵庫でしなびている・・・」なんてことも少なくありません。そこで美味しい薬味野菜を自分で作ってみませ […]

豆は春夏のイメージだけど この独特な色と形をした花は、ソラマメの花です。なかなか特徴的な見た目をしてますよね。   豆と聞くと、私はあの綺麗な緑色を想像して”春夏”の食べ物であるとイメージするのですが、秋冬に育 […]

リーフレタスの育て方 サラダにして食べるも良し、ごま油と塩こしょうで炒めても美味しいレタスを自分で育ててみませんか？   レタスってスーパーマーケットなどで購入しようとすると、決してお買い得な価格ではないのが現 […]