肥料をあげるタイミング 野菜を育てる際に必要になってくる「追肥」。 野菜を長期間栽培しているとどうしても土に栄養分がなくなってきます。特に庭で栽培する際は、土の栄養分が元々不足している場合も多いので、栄養をあたえてあげる […]

野菜や果物が登場する絵本は、子供に限らず野菜栽培に興味のある大人にとっても魅力的です。可愛らしい絵、リアルな絵、詳しい内容、楽しい内容など、どれも見た目は違いますが、今回紹介する絵本を読んでいただけたら、野菜の栽培方法や […]

収穫したものを食べたり、料理する過程を楽しんだりといった「食」に関する絵本は、「食べる事は楽しい事」だと教えてくれます。 私も家庭菜園を始めたきっかけは子供の絵本たちでした。 若いころに興味本位でいくつかの野菜を育てたこ […]

家庭菜園を始めたい！と思っても、いきなり庭を菜園にしたり、農園スペースのレンタルなどを利用したりはハードルが高いな・・・と悩む方もいると思います。 そこでまずは庭先やベランダでも始めやすい「プランター栽培」はいかがでしょ […]

家庭菜園を始めたばかりだからと、最初はプランター栽培から始める方も多いと思いますし、個人的にもそちらの方がおすすめです。 プランターなら持ち運び自由ですので、直植（地面に直接種まきするか、苗木を植えること）だと大雨や台風 […]

「農薬は人体に悪い」と一般的に思われがちですが、本当にそうなのでしょうか？ もし農薬が人体に悪いのであれば、家庭で消費される野菜はすべて無農薬で育てられたものになるのでは？と考えましたが、実際はそうではありませんよね。 […]

スーパーなどで出回ている野菜のほとんどは農薬が使われています。しかしながら近年、食の安全・安心志向の高まりから、「農薬＝悪」だという捉えてしまう人も少なくありません。そのような人にとっては「農薬を使わない作物は安心して食 […]

家庭菜園を始められた方が必ず経験する悩みと言えば「害虫」ではないでしょうか。害虫はどこからともなく発生し、もちろんあなたの許可を得ることもなく大切に育てた作物を食い散らかします。そんな悔しい状況を指をくわえてじっと見てい […]

せっかく家庭菜園をするなら安心安全の野菜作りがしたいですよね。 近年、食への関心が高まるに連れて、素材へのこだわりを持つ人が増えてきました。 中でも「無農薬野菜」「無肥料野菜」への需要が高まっています。 「無農薬」と聞け […]

食に対するこだわりは年々増しているように感じます。有機栽培で育てられた野菜の需要が高まっていることもそのひとつ。一部のスーパーでは「有機栽培」の特設コーナーが設けられるほどです。 しかし、有機栽培の野菜や無農薬でつくる野 […]