パクチョイは、中国原産で寒さや暑さに強く短期間で収穫できる家庭菜園向きの野菜です。 パクチョイは見た目がチンゲン菜に似ていますが、チンゲンサイの葉柄は緑色でパクチョイは白色です。パクチョイは広東語で「白菜」と漢字表記され […]