「レモンバーム」というと聞き慣れない方も多いかもしれませんが、ホームセンターに行くと必ずと言っていいほど販売されているハーブです。 ミントやラベンダーの隣にあるとどうしても脇役のようになっていますが・・・それでも他のハー […]

3月は野菜づくりを始めるのに適したシーズンです。育てやすい野菜の品種や注意点を紹介していきます！ 育てやすい品種の選び方 ”栽培しやすい”野菜を選ぼう 当たり前に思われるかもしれませんが、やはり栽培管理が簡単な”栽培しや […]

野菜づくりを成功させるためには、事前に作りたい野菜の作付け計画図が必要です。 作付け計画図とは、野菜の収穫するために計画的に野菜を植えるための図で、いわば“畑の設計図”。正直な話、野菜を植える前に”畑の設計図”を作るのは […]

野菜づくりを成功させるためには、事前に作付け計画を立てることが重要です。 作付け計画とは、野菜をどのように植え付けるか事前に計画すること、いわば”畑の設計図”です。作付け計画を立ててから始めた方が失敗も少ないですが、どの […]

根深ネギは中国西部が原産で、味噌汁の具、薬味、鍋物など、毎日の日本料理に欠かすことができない野菜です。根深ネギの栽培は関東以北で関西以西では、葉ネギが中心です。 根深ネギは初心者でも育てやすい野菜です。 自分でつくった根 […]

人参は、原産地はアフガニスタンでセリ科の緑黄野菜です。 人参は大きく分けて 長根種 短根種 の2種類に分けられます。長根種はオレンジ色の部分が長い金時人参など、短根種は根の短い五寸、三寸人参などが代表的な品種です。本記事 […]

最近はスーパーやコンビニでも焼き芋が買えるようになってきましたよね。大ぶりで食べ応えのある焼き芋は、おやつというか一食分のご飯でもOKなくらいです。 今回紹介するのはこの焼いてもふかしても美味しい「さつまいも」のお話。私 […]

ハーブと言えば「ラベンダー」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ラベンダーと言うと北海道などの広大な大地で大量に咲き誇っているイメージがあると思います。 我が家では、庭の片隅にちょっぴり直植えされているだけという […]

家庭菜園というと毎日せっせと植物のお世話をするイメージがありますが、「仕事があるから毎日作業するのは難しい」「腰を痛めてしまったから家庭菜園できないなぁ」というお悩みもありますよね・・・。 でも安心してください！毎日お世 […]

私が行っている家庭菜園は仕事や家事育児の合間にできることが大前提なので、自然とモットーが「簡単」・「手軽」になりつつあります。 このモットーに便利な道具がプランターで、プランターなら省スペースで好きな野菜を植えられますし […]