2018年3月26日 / 最終更新日時 : 2019年10月2日 kkk0123kkk 自給農業 そもそも自給農業ってなに？ 自給農業とは 自給農業とは、ベテラン農家である中島正さんが執筆した『農家が教える自給農業のはじめ方―自然卵・イネ・ムギ・野菜・果樹・農産加工』で登場する言葉です。 や農家60年、平飼い養鶏の大ベテランが語る自給の農業をは […]
2017年10月26日 / 最終更新日時 : 2019年10月2日 kkk0123kkk 農業コラム 「農家が教える自給農業のはじめ方」は、自給自足生活を送りたい人におすすめ 農家が教える自給農業のはじめ方 農家が教える自給農業のはじめ方―自然卵・イネ・ムギ・野菜・果樹・農産加工 posted with ヨメレバ 中島 正 農山漁村文化協会 2007-10-01 Amazon K […]
2017年8月31日 / 最終更新日時 : 2019年9月28日 kkk0123kkk 土づくり 土づくりの基本。農業の基本である「土」について勉強しよう！ 農業の基本は”土”です！ 面白いことに、どんなに良い品種の種を植えても、土が悪いとうまく育ちません。 その一方で、私の父が借りている市民農園の場合、土の状態が良いまま父に引き継がれたため、サラリーマンの父が週1回畑に足を […]
2017年8月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月2日 kkk0123kkk 初心者必見 自給農業の天敵「病害虫」対策は、食品・植物由来成分を利用しよう 自給農業に挑戦したいと思っていても、なかなか踏み出せない人もいるかと思います。ちなみに私はキッチン菜園、ベランダ菜園ですら当初は尻込みしていました。その理由の中には、育てていく中で発生してしまうかもしれない病害虫の存在も […]
2017年8月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月2日 kkk0123kkk お野菜コラム 自給栽培の基本を学ぼう！自給栽培の鉄則は、最適条件と旬を守ること 野菜の自給栽培は、自給農業の中でも最も取り組みやすい内容だと考えています。稲作や畜産にチャレンジしてみたいものですが、まず自給農業にチャレンジするなら野菜から始めることをおすすめします。 野菜の自給栽培に取 […]
2017年8月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月27日 kkk0123kkk お野菜コラム 安心・安全な野菜を食べる方法は、自分で野菜をつくること！？ 野菜の安心・安全について ”食”の安全・安心志向が高まっている昨今、「有機」や「オーガニック」表記のお野菜が沢山目に止まるようになりました。安全・安心志向に寄り添った野菜は、健康を意識している人にとっても嬉しい存在なのだ […]
